변비로 고생한 적이 한 번 쯤 있을 것입니다. 성인 기준으로 1주일에 2-3회 이하 배변을 보는 경우를 변비라고 합니다. 원인은 다양한데 대장의 연동운동이 저하되는 경우부터 잘못된 식습관도 중요원인이 됩니다. 여기에서는 변비에 좋은 음식과 좋지 않은 음식을 알아보겠습니다.
변비란?
변비는 일반적으로 1-2일 안에 변을 볼 수 없는 경우를 말하는데 기준에 차이가 있습니다. 왜냐면 2- 3일에 1회 배변을 하더라도 변이 굳어있지 않고 편안하게 배변 활동이 진행이 된다면 변비로 진단하지 않습니다.
변비는 시간이 해결 해준다는 안일한 생각을 갖고 있다면 주의해야합니다. 변비가 반복되고 만성변비가 된다면 대장암 위험성도 높아집니다.
이유는, 변이 장 속에서 오래 머무르면 장 환경이 용종이 자라날 수 있다고 합니다. 그러므로 미리 변비에 좋지 않은 습관을 없애고 변비에 좋은 음식을 먹는 습관을 갖는 것이 중요합니다.
여기에서는 변비에 좋은 음식과 좋지 않은 음식에 대해서 정리해보겠습니다.
변비에 좋지 않은 음식(변비 치료에 좋지 않은 음식) 7가지
- 덜 익은 감 – 덜 익은 감은 떫은 맛을 냅니다. 떫은 맛이 나는 이유는 감 에 함유된 타닌 성분 때문인데 이는 대장의 수분을 흡수하여 변비를 유발 할 수 있습니다.
- 덜 익은 바나나 – 노란 바나나는 식이섬유가 많은 상태이기 때문에 변비 예방에 좋습니다. 하지만 덜 익은 상태의 초록색 바나나는 떫은 맛이 나고 감과 마찬가지로 변비를 유발 할 수 있습니다.

- 카페인 성분이 들어간 음료 – 커피, 녹차 등 카페인이 들어간 음료는 변비를 일으킬 수 있습니다. 카페인은 체내의 수분을 소변이나 대변으로 배출하기 때문에 장을 건조하게 만들 수 있습니다.
- 밀가루 음식 – 밀가루는 다양한 음식으로 만들어지기도 하고 중요한 음식 재료이기도 합니다. 하지만 밀가루에는 글루텐 성분이 있는데 이 함량이 높기 때문에 소화불량과 변비를 발생 시킬 수 있습니다.
- 알코올(술) – 알코올(술)은 몸 안에 들어가면 간의 해독이 필요하기 때문에 장 내 기능과 신체 대상기능이 저하됩니다. 이로 인해서 대장의 연동운동을 저하시킬 수 있습니다.
- 튀김류 – 지방은 소화되는데 시간이 걸리기 때문에 장에 오래 머물게 됩니다. 그래서 장의 수분을 빼앗게 되고 변비가 생기게 될 수 있습니다. 더구나 밀가루로 입혀서 튀기는 음식이 많기 때문에 주의해야합니다.
- 붉은 고기 – 단백질은 필수로 중요하지만 붉은 고기 단백질은 소화가 되는데 시간이 많이 걸립니다. 기름기까지 있기 때문에 대변에 오래 머물면서 수분을 빼앗아가기 때문에 변비를 유발할 수 있습니다.
변비에 좋은 음식(변비 치료에 좋은 음식) 7가지
- 물 – 물은 대사작용을 높여주는데 필수요소입니다. 그래서 하루에 7-8잔 정도를 마셔주기를 권장하는 편입니다. 충분히 수분 섭취가 이뤄지면 장에서 수분을 빼앗아가는 비율이 낮아지고 부드러운 대변을 만들어냅니다.
- 고구마 – 고구마 속 섬유질이 대변의 양을 늘려줍니다. 장으로부터 수분을 빼앗기지 않아서 무르게 해주는 역할도 합니다. 섬율질은 장 속 유익균을 증가 시켜주는데 도움을 줍니다.
- 요거트 – 요거트 속의 유산균이 장 속에서 머물며 나쁜 균을 없애줍니다. 또한 몸 안의 독소를 제거해주며 장운동을 활발하게 해줍니다.
- 사과 – 사과 속 펙틴 성분이 장 운동을 활발하게 해주면 변비에 도움을 줍니다. 특히 아침에 먹는 사과는 몸 안의 독소를 없애주고 유산균을 늘려주는데 도움이 됩니다.

- 된장, 청국장 – 된장, 청국장은 장 속에 발효균을 늘리기 때문에 배변의 양을 늘려주는데 도움을 줍니다. 요거트 보다 많은 유산균을 갖고 있기 때문에 변비 예방에 효과적입니다.
- 양배추 – 양배추의 섬유질과 비타민 등은 위와 장 모두에 좋은 영향을 줍니다. 특히 변비로 고생하고 있다면 양배추 샐러드를 먹는 것을 추천합니다.
- 알로에 – 알로에는 풍부한 섬유질과 비타민, 미네랄을 다량 함유하고 있습니다. 따라서 장의 운동을 활발하게 해주는데 도움을 줍니다.

이외에도 변비 좋은 음식, 좋지 않은 음식들이 많습니다.
특히 패스트푸드 같은 즉석 음식들은 밀가루와 튀김, 고기의 조화가 대부분이니 변비가 있는 분들은 주의해서 먹는 것이 좋겠습니다.
평소 이런 음식들을 자주 먹고 있다면 변비에 좋은 음식을 같이 먹어주는 것도 방법입니다.
또한 음식 뿐 만 아니라 운동이 중요한데 평소에 걷는 습관이 부족했다면 변비의 주요 원인 중 하나를 갖고 있는 것입니다.
그러므로 평소에 꾸준한 운동습관도 식습관 못지 않게 갖추는 것이 변비 예방에 도움이 됩니다.
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