강황 커큐민은 강황뿌리에서 추출한 폴리페놀 성분의 노란색 향신료를 말합니다. 이 물질은 다양한 연구에서 종양, 염증에 도움을 줄 수 있다는 내용들이 많이 있습니다. 다만, 흡수율이 문제인데, 강황 커큐민 효능, 부작용과 영양제, 흡수율을 높일 수 있는 방법 등에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
강황 커큐민 효능
기억력 증진
커큐민은 기억력을 증진시켜주며, 치매 예방에도 도움을 줄 수 있다는 연구결과가 있습니다. 즉, 노인의 인지능력을 개선하고 항산화 작용을 통해서 염증을 예방해주는데 도움을 줍니다.
이런 효능 때문인지 치매, 알츠하이머를 예방하는데 도움을 줄 수 있는 보조제로도 알려져있습니다. 아직은 뚜렷한 과학적 근거가 부족하지만 혈관의 찌꺼기를 몸 밖으로 배출해줌으로써 심혈관 기관 등에 도움을 주는 것은 사실입니다.
항암, 항염증 효과
커큐민은 항염증, 항산화 등에 효과가 있고 항암 작용에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 피부에 바르는 젤 형태로 사용 시 통증과 염증이 줄어드는 효과도 있었다고 합니다.
이런 효능을 활용해서 만성염증을 해결 하기 위한 식품보조제로 사용되기도 합니다. 류마티스 관절염과 같은 염증 환자에게 영양제로써 도움을 줄 수 있습니다.
해외연구 사례
전립선암의 발생과 전이를 막아준다는 연구 결과도 있다고 하며 국내 뿐 만 아니라 해외에서도 커큐민이 유방암, 피부암 등의 발생을 억제한다는 연구결과도 있다고 합니다.
당뇨병
커큐민이 혈중 포도당 농도를 낮춰준다는 연구 결과가 있습니다. 당뇨병에 도움이 될 수 있는 보조제로써 기여할 수 있지만 의사의 상담을 통해서 약과 병행해야겠습니다.
하지만 당뇨를 예방하는 용도로는 식품보조제로써 사용해도 될 것 같습니다. 인슐린 저항성을 감소시키고 혈당 농도를 조절해 당뇨 증상을 완화 할 수 있습니다.
고혈압
혈관 내 콜레스테롤 농도가 높은 경우 이것이 쌓여서 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 등을 일으킬 수 있습니다.
강황 커큐민은 혈 중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
기타 효능
이외에도 간기능을 개선해주는데 도움을 줄 수 있고 해독 작용을 촉진해 노폐물을 배출하는데도 효가적일 수 있습니다.
강황 커큐민 부작용
철분 흡수율 저하
한 논문에 의하면 강황 커큐민은 철분 흡수를 감소시킬 수 있다고 합니다. 단정할 수 있는 인과관계는 부족하지만 복용한더 커큐민을 끊은 후에 철분 흡수가 다시 정상적으로 돌아왔다고 합니다.
생쥐를 통한 실험에서도 같은 결과가 나왔습니다.
이와 함께 혈액 손실도 같이 나왔다고 하는데 결과적으로 빈혈에 끼치는 영향이 있다고 보여집니다.
속쓰림
다른 부작용에 대한 내용은 없지만 과용할 시에 속쓰림 증상이 있었다고 합니다. 지용성으로 된 성분이라는 것도 이유가 될 수 있겠습니다. 흡수율이 높지 않은편입니다.
먹는법, 흡수율 높이려면?
강황 커큐민은 지용성이므로 우유 등과 함께 먹으면 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 흡수율을 높이는데 도움이 되는 음식 중에 후추가 있다고 합니다.
스프에 커큐민 가루를 넣고 후추가루를 같이 넣어서 먹어도 괜찮을 것 같습니다.
영양제 추천
커큐민은 체내 흡수율이 1%미만으로 매우 낮습니다. 따라서 흡수율을 높여줄 수 있는데 다른 영양제를 같이 먹는 것도 좋습니다.
입자 크기가 작은 것을 구입해서 먹는 것도 도움이 될 수 있습니다. 시중에 의도적으로 입자 크기를 쪼개 만들어서 판매하는 곳도 있습니다.
또한 후추 추출물인 피페린 등을 추가해서 흡수율을 높이는 영양제도 있습니다.
영양제를 먹을 때도 마찬가지겠지만 강황가루를 카레 등에 첨가해서 먹을 때도 지용성이라는 특징을 이용하면 흡수율을 높이는데 도움이 될 것입니다.
뉴트리딘 영양제는 60정 기준으로 가격대가 2만원 내외인 것 같습니다.
이외에도 아이허브를 통한 구입도 괜찮고 마이셀이나 혜인서에서 나온 것도 가격대는 조금 있지만 평이 괜찮은 것 같습니다.
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