포도, 포도즙 효능에 대해서는 많이 알려졌습니다. 요즘은 포도가 풍부한 계절이기도 해서 인기가 많습니다. 최근에 집에서 포도를 한 상자 구입해서 먹고 있는데 피로도 주는 것 같고 기분도 좋게 해줍니다. 하지만 이렇게 좋은 포도, 포도즙도 부작용이 있고 같이 먹으면 안좋은 음식이 있는데 자세히 알아보겠습니다.
포도, 포도즙 효능
- 기혈을 보호하여 건강을 유지시켜주는데 좋습니다. 특히 폐허 기침과 식은땀이 날 때 도움을 줄 수 있습니다.
- 근육과 뼈를 튼튼하게 해주며 통증을 완화 시켜주는데 도움이 될 수 있습니다.
- 빈혈 증상을 완화 시켜주는데 좋습니다.
- 소화기능을 돕기 때문에 장 트러블이 있는 분들이나 피부 질환이 있는 사람에게도 도움을 줄 수 있습니다. 보통 장 기능과 피부와 연관성이 있기 때문입니다.
- 동맥경화에 도움이 될 수 있습니다. 플라보노이드 성분이 심장병을 막는데 도움을 주고 체내 혈액순환을 도와주는 역할을 합니다. 또한 펙틴 성분은 콜레스테롤을 줄여주는 역할을 합니다.
- 항산화, 항암 효과 – 레스베라트롤은 암세포 증식을 억제하고 변이 활동을 막아준다는 논문들이 나와있습니다. 또한 포도씨는 프로안토시아닌이 풍부한데 항산화 기능을 하여 폐암, 유방암, 위암 등을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 시력 개선 – 눈에 좋은 비타민이 풍부하고 안토시아닌은 안구건조증과 야맹증에 좋습니다.
- 당뇨 – 이 부분에선 조심스러운 부분이 있는데 포도의 레스베라트롤 성분은 인슐린 저항성을 줄여주고 혈당 수치를 안정적으로 유지시켜주는데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 포도에 들어있는 당 성분때문에 오히려 과하게 먹으면 좋지 않습니다. 그러므로 당뇨가 있다면 의사 상담을 통해서 먹는 여부를 결정하는 것이 좋겠습니다.
포도 100g당 들어있는 영양 성분
- 단백질 : 0.5g
- 지방 : 0.2g
- 단백질 : 0.5g
- 나트륨 : 2mg
- 칼륨 : 191mg
- 탄수화물 : 16.5g
- 당류 : 15g
- 섬유질 : 1g
- 비타민A, C를 비롯한 각종 비타민 다양하게 포함
포도, 포도즙 부작용
포도, 포도즙은 효능도 많지만 과하게 먹으면 배에 가스가 차는 등 소화기능을 저해시킬 수 있습니다. 특히 평소에 장이 좋지 않은 분들은 설사를 유발할 수 있으니 주의해야겠습니다.
그러므로 포도, 포도즙을 먹을 때는 1일 1-2포 정도만 먹고 포도 역시 1일 30g 이내로 먹는 것이 좋습니다. 신장이 좋지 않은 분들은 포도 보다는 다른 과일을 먹는 것을 권해드립니다.
포도는 탄수화물과 당질 함량이 높기 때문에 과하게 먹으면 체중이 늘고 당 수치를 높일 수 있습니다. 포도의 성분 중에서는 다이어트에 유리한 부분도 있지만 적당량 섭취할 때 도움이 될 수 있고 과하게 먹으면 오히려 살이 찌게 되고 당 수치를 높일 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
포도와 포도즙 효능과 성분은 거의 동일하지만 흡수율과 당도에서 차이가 날 수 있습니다.
포도즙은 가공방식에 따라서 차이가 나지만 보통은 고 칼로리를 갖고 있습니다. 영양성분은 여러가지 비타민과 유기산, 구연산, 칼슘, 칼륨 등 다양한 성분이 들어 있으며, 항산화에 좋은 성분이 풍부합니다.
포도보다 흡수가 빠르기 때문에 포도즙 효능, 즉 장점은 피로를 빠르게 해소시켜주는데 도움을 주지만 당뇨가 있는 분들은주의해야겠습니다. 또한 하루 섭취량 역시 1 -2포 정도가 적당합니다.
포도는 한의학에서도 꾸준히 인정받아온 좋은 식품 중 하나지만 위의 부작용 내용 뿐 만 아니라 주의사항도 알아두는 것이 좋겠습니다.
아래에서 포도, 포도즙을 먹을 때 주의할 사항에 대해서 이야기 해보겠습니다.
포도, 포도즙 같이 먹으면 안 좋은 음식
- 고혈압 약 – 과도하게 혈압을 낮추게 됨
- 해산물 – 포도의 탄닌 성분과 해산물의 단백질과 칼슘 등과 섞이면서 소화를 방해합니다. 담석을 만들 수도 있습니다.
- 포도와 포도즙은 같이 먹지 말기 – 포도즙이 특히 당 수치를 높일 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
- 해산물 이외에도 칼슘이 풍부한 음식 등은 포도, 포도즙을 먹을 때 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.
이에 반해 사과 등과 같이 먹으면 두 과일의 항산물질 성분이 시너지를 발휘해서 심장 등에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 다만 과하게 먹지 않고 오전 시간대 식전에 먹거나 식 후 2시간 이후에 먹는 것이 좋습니다.
해산물의 단백질, 칼슘이 포도와 같이 먹으면 안좋다고 했는데 육류의 단백질은 오히려 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 육류를 먹을 때 생기는 독성 물질은 포도가 억제해주기 때문입니다.
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